Basmati pirinç neden daha sağlıklı? Basmati pirinci düşük glisemik indeks değeri ve yüksek lif içeriği nedeniyle sağlıklı bir alternatiftir. Özellikle beyaz pirinçle karşılaştırıldığında kan şekerini daha yavaş yükseltir. Hangi pirinç daha sağlıklı? Siyah pirinç ve yabani pirinç de sağlıklı seçenekler olarak kabul edilir çünkü her iki türün de yüksek antioksidan içeriği vardır. Öte yandan beyaz pirinç, çok fazla karbonhidrat içerdiği ve yüksek glisemik indekse sahip olduğu için daha az sağlıklı kabul edilir. Basmati pirinç ile normal pirinç arasında ne fark var? Basmati pirincinin glisemik indeksi beyaz pirinçten daha düşüktür. Bu, kan şekerinin daha yavaş yükseldiği ve daha uzun süre tok…
Yorum Bırak