Kaya Koruğu Nedir ve Neden Bir Anda Herkesin Dilinde? İlginizi Çekebilecek İçerik: Kavuşum ayı nedir ? Kaya koruğu son yıllarda özellikle Ege mutfağında yeniden popüler oldu ama dürüst olalım: bu bitki aslında “yeni keşfedilmiş süper gıda” falan değil. Yüzyıllardır kıyı şeritlerinde, kayalıkların arasında kendi halinde büyüyen, tuzlu deniz rüzgârına meydan okuyan bir yabani ot. Latince adıyla Crithmum maritimum, yani deniz rezenesi diyebileceğimiz bir tür. İzmir’de yaşayan biri olarak şunu net söyleyeyim: Biz bu bitkiyi aslında çok uzun zamandır biliyoruz ama sosyal medya sayesinde bir anda “fine dining mucizesi” kategorisine sokuldu. Bir anda tabaklarda mikro yeşillik gibi konumlanınca değerli oldu, yoksa…
Yorum BırakEtiket: de
“Boşluk olan parke nasıl düzeltilir” konusunu beğendiyseniz Hesnakozmetik sayfamızdaki diğer makalelerimize de göz atmanızı öneririz. Kayseri’de Bir Kış Sabahı ve Parke Aralarındaki Sessiz Boşluk Kayseri’de kış her zaman biraz sert gelir. Sabah uyandığımda camın kenarına buz tutmuş desenler çizilmişti, odanın içi ise o alıştığım sıcaklıkla soğuk arasında bir yerde sıkışıp kalmıştı. 25 yaşındayım ve bu şehirde yalnız yaşamak bana hem özgürlük hem de garip bir sorumluluk hissi veriyor. İnsan kendi evinde yaşarken en küçük şeyleri bile fark etmeye başlıyor. Mesela zemindeki o küçük boşlukları… Parkenin arasındaki ince çizgiler ilk başta göze batmaz. Ama bir kere fark edince insanın aklından çıkmaz.…
Yorum BırakMerhaba sevgili okur, Bugün biraz farklı bir açıdan bakmak istediğim bir konu var: Türkiye’deki hava meydanlarının güvenliği. Belki her birimiz bir noktada havaalanında güvenlikten geçerken içimizden “Acaba bu düzeni kim sağlıyor, hangi kurum sorumlu?” diye sormuşuzdur. Ben de aynı soruyu sordum ve üzerine biraz düşündüm. Çünkü bu meseleye sadece teknik ve resmi açıdan değil; toplumun farklı kesimlerinin gözünden de bakmak mümkün. İşte o farklı bakış açılarını paylaşmak istiyorum. Türkiye’de Hava Meydanları Güvenliğinin Sorumluluğu Türkiye’de hava meydanlarının güvenliğinden esas olarak Devlet Hava Meydanları İşletmesi (DHMİ) ve Emniyet Genel Müdürlüğü (EGM) sorumludur. DHMİ, hava meydanlarının yönetim ve işletilmesinde ön planda bulunurken, güvenlik…
4 Yorum