At eti sert mi yumuşak mı? At eti, özellikle havaya maruz kaldığında neredeyse karaciğere benzer bir renk alır. Örneğin, at etinin lifleri çok serttir. Çiğnerken sertliğini hissedebilirsiniz. Ancak, bazı sığır eti parçaları da sert olabilir. At eti tadı neye benziyor? Hafif bir tadı vardır. Yaşlı atlar koyu renklidir ve güçlü bir tada sahiptir. At eti kuzu ve sığır etinden nispeten daha yumuşak ve tatlıdır. Bazı şefler onu dana eti ile geyik eti arasında bir melez olarak görür. İslam dininde at eti yenir mi? At eti yemenin hükmü için Kur’an ve Sünnette açık bir delil yoktur. İmam Ebu Hanife’nin rivayet ettiği…
Yorum Bırak